5 Simple Techniques For ayam opor padang
5 Simple Techniques For ayam opor padang
Blog Article
Kuahnya yang gurih dan aromanya bisa menggugah selera. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian.
Ayam yang merupakan bahan utama dari masakan ini direbus terlebih dahulu, lalu diberi bumbu kental yang berasal dari santan dan beberapa bumbu rempah seperti lengkuas, kunyit, serai, ketumbar dan lainnya.
I am intrigued by the combination of hen and coconut milk! This appears to be like so mouth watering and comforting.
Ginger, garlic and shallots - you will discover most of these in many supermarkets. Make sure to use new for all to find the finest flavor for this.
I really desire these recipes would include weights of things like shallots, garlic, lemongrass, and so forth. The variation in dimension among shallots and garlic by itself causes it to be quite challenging to gauge "10 small shallots".
Makrut lime leaves - these can be called kaffir lime leaves and incorporate to the aromatic broth/sauce. If you can't uncover fresh leaves, it's best to skip as dried Will not definitely perform below. Instead, you may insert a little grated lime zest to give just a little of that zesty flavor.
A side of sambal bajak or sambal terasi is, needless to say, a welcome addition to people that do like a bit of chili kick.
Supaya lebih praktis, biasanya digunakan santan kemasan sekali pakai yang tersedia ayam opor kalori di pasar hingga swalayan.
Kunyit merupakan rempah yang menghasilkan warna kuning yang segar. Meski warna kuah opor ayam putih sedikit pucat, tapi soal rasa tetap tidak kalah enaknya. Pada artikel ini, kami akan memberikan resep opor ayam putih yang empuk dan gurih khusus untuk Anda.
Untuk informasi lebih lanjut perihal iklan dan kerjasama bisnis lainnya, silakan hubungi kami di electronic mail product [email protected]
Bumbunya kurang sedap, kuahnya kurang gurih atau ayamnya lonyot atau justru keras saat dimakan. Opor ayam Jawa biasanya diberi bumbu kunyit dan diberi tambahan belimbing sayur sebagai penyegar.
Bumbu opor ayam kuning sederhana ini adalah kunci kelezatannya. Gunakan bumbu dasar kuning dengan tambahan daun jeruk, ketumbar, lengkuas, dan kencur untuk membuat cita rasa opor ayam kuning santan yang mantap.
Jakarta - Opor ayam merupakan lauk wajib ketupat lebaran khas Jawa yang populer. Berikut ini cara membuat opor ayam berikut tips dan resepnya.
Opor ayam putih maupun kuning sama-sama memiliki cita rasa yang lezat. Jika Anda ingin memasak opor ayam bumbu putih, berikut ragam resep opor ayam putih yang dikutip dari laman Cookpad.com.